ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ

Μια απο τις τζιώτικες συνταγές που θα βρείτε στο μενού μας. Πρόκειται για φρέσκα κοκόρια τα οποία παραμένουν μια ολόκληρη μέρα μέσα σε μπρούσκο κρασί και στην συνέχεια μαγειρεύονται με φρέσκια ντομάτα. Συνοδεύεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες μακαρόνια ή χυλοπίτες.

Επιστροφή σε σπεσιαλιτέ